过去几年，烘焙、茶饮、甜品、餐饮和食品加工行业都在发生一个非常明显的变化：消费者不再只关心“好不好吃”，也开始关心“用什么做”“配料表干不干净”“有没有反式脂肪酸”“是不是少添加”“原料是不是更天然”。

这背后，其实就是食品行业正在加速进入一个新的竞争阶段——清洁标签时代。

对于烘焙品牌、茶饮品牌、食品工厂、中央厨房、OEM/ODM代工企业来说，清洁标签已经不只是一个宣传概念，而是影响新品研发、产品定价、渠道进入、品牌信任和复购转化的重要因素。

从全球市场来看，清洁标签配料市场正在持续增长。MarketsandMarkets数据显示，全球清洁标签配料市场规模预计从2024年的502亿美元增长至2029年的693亿美元，年复合增长率约为6.7%。这说明，清洁标签已经从早期的消费趋势，逐步演变成食品配料产业链的重要增长方向。

而在中国烘焙市场，这一趋势同样明显。新华网引用红餐大数据显示，2024年中国烘焙专门店市场规模达到1105亿元，同比增长5.2%，2025年市场规模有望达到1160亿元；截至2025年5月，全国烘焙门店数达到33.8万家。市场仍在增长，但竞争也在加剧，品牌必须通过更清晰的产品定位、更高效的研发创新和更强的原料表达来争夺消费者。

艾媒咨询相关报告也指出，中国烘焙食品市场呈现增长态势，2023年中国烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元，同比增长9.2%，预计2029年可达到8595.6亿元；同时，随着消费者健康追求增强，烘焙产品将更趋向多元化、健康化，原材料选择也会更加天然、健康、低脂和低糖。

这意味着，未来的烘焙市场不会只属于“会做产品”的品牌，而会属于那些既懂产品研发，又懂市场趋势，还能把清洁标签真正落地到配方和应用场景中的品牌。

广州伯乐滋食品有限公司，正是基于这样的行业变化，持续围绕巧克力、坚果酱、可可脆馅、耐烘烤巧克力豆等核心产品，为烘焙、茶饮、餐饮和食品加工客户提供更符合清洁标签趋势的创新应用方案。

我们不是简单地卖一桶酱、一款馅料、一种原料。

我们要帮助客户做的是：把趋势变成产品，把产品变成爆品，把爆品变成市场竞争力。伯乐滋用巧克力与坚果酱创新应用方案，帮助客户打造更符合未来消费趋势的产品

一、清洁标签为什么会成为烘焙行业的新趋势？

清洁标签并不是一个单纯的营销词，它背后反映的是消费者对食品信任关系的重新选择。

国际食品科技学会IFT曾指出，清洁标签通常意味着用尽可能少的配料制作产品，并确保这些配料是消费者认识、理解并认为相对天然健康的成分。简单来说，消费者希望配料表更短、更清楚、更容易看懂，也希望产品中减少人工色素、人工香精、复杂添加剂和过度加工成分。

宜瑞安对清洁标签的定义也强调：清洁标签产品应使用消费者认可和接受的配料，不含疑似人造或容易引起误解的配料，并且配料表要与消费者对包装声明的理解保持一致。

这对烘焙行业尤其关键。

因为烘焙产品天然具备“高频消费、情绪价值、视觉诱惑、社交传播”的特点。消费者买一个面包、一块蛋糕、一杯甜品、一份下午茶，不只是为了填饱肚子，更是为了满足味觉、情绪、社交和生活品质的需求。

但与此同时，烘焙产品也容易被消费者贴上“高糖、高油、高热量、配料复杂”的标签。尤其在年轻消费者、亲子消费人群、健身控糖人群、轻食人群和高端烘焙消费群体中，配料表已经成为购买决策的重要参考。

《中国焙烤行业发展现状及趋势洞察》一文指出，随着大健康趋势发展，人们对烘焙食品健康的认知标准正在提高，从低脂低糖，到有机、零添加、无麸质；从全麦高纤维，到清洁标签，这些都越来越成为消费者关注点。该文还引用Euromonitor调研称，2020年已有54%的中国消费者会寻求健康食品原料，43%的中国消费者会详细阅读食品营养成分。

也就是说，清洁标签不是突然出现的风口，而是消费升级、大健康趋势、食品安全意识提升和品牌信任竞争共同推动的结果。

过去，烘焙品牌拼的是谁的产品更好看、谁的口味更新奇、谁的门店更会做流量。

现在，烘焙品牌还要拼：谁的配料表更容易被消费者接受，谁的原料表达更清晰，谁能在“好吃”和“安心”之间找到更好的平衡点。

这正是伯乐滋看到的市场机会。

二、清洁标签不是“少放东西”这么简单，而是一场配方能力竞争

很多品牌一开始理解清洁标签，会以为它只是简单地减少添加剂，或者把包装上写得更健康。

但真正落到产品研发中，清洁标签远比想象中复杂。

因为食品工业中很多配料都有具体功能。比如改善口感、保持湿润、提升稳定性、延长货架期、增强香气、控制析油、保持酱体细腻度、提高耐烘烤性、提升保脆能力等。

如果只是简单减少配料，很可能带来一系列问题：

口感变差，产品不够香；
质构不稳定，夹馅容易析油；
烘烤后风味减弱，颜色变化明显；
冷冻冷藏后状态变差；
规模化生产时批次不稳定；
产品保质期、运输稳定性和门店操作便利性下降。

所以，清洁标签真正考验的是企业的配方重构能力、原料筛选能力、加工工艺能力、应用测试能力和场景落地能力。

这正是伯乐滋长期深耕巧克力与坚果酱创新应用的价值所在。

伯乐滋不是把清洁标签当作一句口号，而是从原料、工艺、产品结构、应用场景、客户需求和终端消费趋势出发，帮助客户寻找更适合市场的产品解决方案。

我们理解烘焙客户的真实痛点：

连锁烘焙品牌需要新品速度，也需要稳定出品；
茶饮品牌需要风味记忆点，也需要标准化操作；
食品工厂需要配方可量产，也需要成本结构合理；
中央厨房需要稳定供应，也需要应用适配；
OEM/ODM代工企业需要快速响应客户需求，也需要成熟样板和研发支持。

而清洁标签趋势下，客户真正需要的不是一句“天然健康”的口号，而是一套可以落地、可以打样、可以测试、可以量产、可以销售转化的产品方案。

伯乐滋做的，就是帮助客户把这个过程变得更快、更稳、更有竞争力。

三、市场变化已经很清楚：烘焙行业进入“配料表竞争”阶段

从行业发展来看，烘焙市场仍然具备巨大潜力，但增长逻辑已经发生变化。

一方面，中国烘焙消费仍有提升空间，门店数量、消费频次、产品场景都在扩大。另一方面，市场也在进入更明显的分化阶段：低价产品竞争激烈，高端产品需要更强的原料故事，连锁品牌需要更强的供应链效率，新中式烘焙需要更强的风味创新，食品工厂需要更适合渠道销售的差异化产品。

Mintel在《中国包装烘焙食品市场报告2025》中提到，中国包装烘焙食品市场增长正在放缓，高渗透率背景下，产品创新和渠道优化变得更加关键。

这句话对于整个烘焙行业都有参考价值。

当市场增长没有早期那么轻松时，品牌不能再只靠开店、上新、打折、做流量来增长，而必须回到产品本身。

产品本身怎么升级？

一个重要方向就是：让消费者一眼看懂产品价值。

过去的产品卖点可能是“浓郁”“丝滑”“爆浆”“好吃”“网红同款”。

现在更有价值的卖点是：

开心果含量更高；
黑芝麻含量更高；
不含反式脂肪酸；
低温研磨；
配料表更简洁；
风味来自真实坚果；
可用于高端烘焙夹馅；
适合茶饮风味基底；
适合冰淇淋、慕斯、奶油体系和巧克力夹心应用。

这些卖点更容易建立消费者信任，也更容易帮助品牌完成价格带上探。

尤其在开心果、榛子、黑芝麻、可可、抹茶、海盐柠檬、谷物坚果等高价值风味方向上，消费者愿意为“真实原料感”“风味高级感”“配料安心感”支付更高价格。

这就是伯乐滋持续布局巧克力与坚果酱创新应用的原因。

我们看到的不是单一原料的销售机会，而是整个烘焙、茶饮、甜品和食品加工市场正在从“风味竞争”升级到“风味 + 配料表 + 应用稳定性”的综合竞争。

四、清洁标签趋势下，客户真正需要什么？

清洁标签不是做给工厂看的，而是做给终端消费者看的。

但是，清洁标签产品能不能成功，决定权往往不在消费者端，而在研发端、供应链端、应用端和门店端。

伯乐滋认为，客户在清洁标签趋势下最需要解决四个问题。

1. 需要更真实的原料表达

消费者越来越不愿意为“只有香精味、没有真实原料感”的产品买单。

以开心果风味为例，市场上很多开心果产品只是借助颜色和香气制造“开心果感”，但真正吃起来缺乏坚果脂香、烘烤香和自然厚度。这样的产品短期可能有视觉吸引力，但难以形成长期复购。

伯乐滋的思路是，用更高品质的坚果酱和巧克力酱作为风味基底，让客户在研发产品时能够拥有更扎实的原料基础。

例如，伯乐滋纯开心果酱可围绕高开心果含量、低温研磨、细腻口感和稳定应用进行开发，适合用于高端烘焙夹馅、茶饮风味基底、冰淇淋、慕斯、奶油体系、巧克力夹心、蛋糕淋面等场景。

当一个产品能够把“真实开心果风味”讲清楚，消费者对它的信任感和价值感就会自然提升。

2. 需要更简洁但仍然稳定的配方

清洁标签不是牺牲口感，也不是牺牲稳定性。

对于B端客户来说，产品再健康、配料表再漂亮，如果门店不好操作、夹馅容易析油、奶油体系不稳定、冷藏后变粗糙、烘烤后风味流失，也无法真正推向市场。

伯乐滋的优势，正是能够站在应用端看配方。

我们不仅关注原料本身，也关注它在不同体系中的表现：
加入奶油后是否顺滑；
加入巧克力后是否融合；
用于夹馅是否稳定；
用于茶饮是否容易分散；
用于冰淇淋是否影响口感；
用于烘烤产品是否保留风味；
用于规模化生产是否便于操作。

清洁标签时代，客户需要的不是“概念原料”，而是“能做成产品的原料”。

伯乐滋提供的，就是能真正进入产品开发流程的应用型方案。

3. 需要更快的新品转化能力

烘焙和茶饮行业的新品周期越来越短。

消费者喜欢新鲜感，平台需要话题，门店需要上新，连锁品牌需要不断制造购买理由。

但新品研发并不是简单换个口味。真正有市场竞争力的新品，需要同时满足风味、卖点、成本、稳定性、视觉呈现、供应链和门店操作。

伯乐滋可以帮助客户缩短从“趋势判断”到“产品打样”再到“市场测试”的时间。

例如，当开心果风味成为高端烘焙和茶饮中的热门方向时，伯乐滋不只是提供开心果酱，而是可以围绕开心果风味开发出多种应用：

开心果奶酥面包；开心果可颂夹馅；开心果巴斯克蛋糕；开心果雪顶拿铁；开心果巧克力夹心；开心果慕斯蛋糕；开心果冰淇淋；开心果千层卷；开心果曲奇夹心。

客户拿到的不只是一款原料，而是一组可以快速验证市场的新品方向。

4. 需要更安全合规的标签表达

清洁标签越流行，企业越不能乱说。

因为消费者越来越会看配料表，监管也越来越重视标签真实、准确和不误导。

中国疾控中心官网信息显示，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）等食品安全国家标准已经发布。食品标签的规范化、透明化、真实性，将继续成为食品企业必须重视的基础能力。

同时，2025年发布的《清洁标签食品真实性评价指南》也提出了清洁标签食品真实性评价的定义、指标体系、流程和判定规则，可作为采购方评价、生产方声明符合性和认证机构认证的参考依据。

这说明，清洁标签正在从“市场营销语言”逐渐走向“可评价、可验证、可管理”的方向。

伯乐滋在帮助客户开发清洁标签趋势产品时，不会只停留在宣传层面，而是会提醒客户围绕真实配方、真实原料、真实工艺、真实检测和真实标签进行产品设计。

清洁标签不是喊出来的，是做出来的。

五、伯乐滋的应对方案：用研发应用能力，帮客户做出更符合清洁标签趋势的产品

面对清洁标签趋势，伯乐滋的核心策略非常清晰：

以巧克力和坚果酱为核心，以产品创新应用为路径，以客户市场增长为目标，帮助烘焙、茶饮、餐饮和食品加工客户开发更符合未来消费需求的产品。

我们将清洁标签趋势落到六个维度。

第一，原料更聚焦：让真实风味成为产品价值基础

伯乐滋长期围绕巧克力、坚果酱、可可脆馅等方向进行产品研发。

在坚果酱领域，我们关注开心果、榛子、黑芝麻、花生等高价值原料的风味表现和应用稳定性。坚果本身具有天然脂香、烘烤香、颗粒感和高级感，是烘焙产品做高端化、健康化和差异化的重要基础。

在巧克力体系中，我们关注可可风味、口感厚度、应用兼容性和产品稳定性。巧克力不仅是传统烘焙中的经典风味，也是茶饮、冰淇淋、甜品和休闲食品中最具广谱消费基础的风味之一。

清洁标签趋势下，消费者更愿意相信真实可感知的原料。

所以，伯乐滋帮助客户做产品时，会优先考虑如何把“真实原料感”转化为终端卖点。

不是简单说“开心果味”，而是强调开心果含量、坚果脂香、低温研磨、细腻口感和应用场景。
不是简单说“巧克力味”，而是强调可可风味、顺滑质构、耐烘烤表现和不含反式脂肪酸方向。
不是简单说“黑芝麻味”，而是强调黑芝麻原料、东方养生认知、浓郁谷物香和新中式烘焙应用。

这就是伯乐滋的产品逻辑：先有真实原料，再有真实风味，再有真实卖点。

第二，工艺更精细：让好原料真正转化为好口感

清洁标签产品不是把原料堆进去就够了。

坚果酱产品尤其考验研磨工艺、颗粒控制、油脂释放、风味保留和体系稳定性。

以纯开心果酱为例，如果研磨不够细，应用到奶油、慕斯、夹馅和饮品中，就容易出现粗糙感；如果加工温度控制不好，坚果天然香气和色泽可能受到影响；如果体系控制不好，后续应用容易出现析油、分层或口感不均匀。

伯乐滋强调低温研磨、细腻化处理和应用适配，就是为了让高品质原料真正成为客户产品中的有效价值。

对于B端客户来说，工艺不是写在宣传册上的参数，而是决定产品能不能稳定出品的关键。

伯乐滋关注的不只是“这款酱好不好吃”，更关注“这款酱能不能帮助客户做出稳定好吃的产品”。

第三，应用更落地：从原料供应升级为产品方案

伯乐滋的核心定位，不是普通原料供应商，而是巧克力与坚果酱创新应用方案服务商。

我们更懂客户的真实使用场景。

烘焙客户关心：
这款酱能不能做夹馅？能不能做淋面？能不能打入奶油？能不能进冷冻体系？
能不能烘烤？能不能批量生产？门店操作是否方便？

茶饮客户关心：
风味是否突出？是否容易标准化？是否能和牛奶、奶盖、咖啡、抹茶、水果融合？是否有记忆点？是否能支撑高客单价？

食品工厂关心：
配方是否稳定？成本是否可控？供货是否持续？标签表达是否清晰？是否适合规模化生产？

伯乐滋的价值，就是站在客户的产品开发过程里，帮助客户把这些问题提前解决。

我们不仅提供产品，还可以提供应用建议、打样方向、趋势参考、产品组合和场景解决方案。

这才是清洁标签趋势下客户最需要的能力。

第四，卖点更清晰：帮助客户把产品价值讲出来

很多客户其实有好产品，但不会讲。

比如一款开心果面包，如果只是叫“开心果面包”，消费者可能觉得普通。

但如果它的产品表达变成：

“高开心果含量风味基底”
“低温研磨开心果酱夹馅”
“坚果脂香更浓郁”
“配料表更简洁”
“不含反式脂肪酸方向研发”
“适合高端烘焙消费场景”

它的价值感就会完全不同。

伯乐滋在服务客户时，会帮助客户从原料卖点、产品结构、消费场景和终端表达四个角度思考产品。

我们知道，今天的市场不是只有产品竞争，也是内容竞争、视觉竞争、标签竞争和信任竞争。

伯乐滋可以帮助客户把原料优势转化为产品卖点，把产品卖点转化为消费者愿意买单的理由。

第五，合作更高效：让客户更快抢占市场

市场机会不会一直等人。

当一个风味趋势起来时，谁能更快完成产品打样、测试、上市和传播，谁就更有机会抢占消费者心智。

伯乐滋服务烘焙、茶饮、餐饮、食品加工企业，正是希望帮助客户减少试错成本，提高新品开发效率。

客户不需要从零开始研究巧克力酱和坚果酱的配方应用，也不需要反复寻找不同供应商测试原料稳定性。

伯乐滋可以围绕客户需求，提供更完整的产品研发支持：

原料选择建议；
风味组合建议；
应用场景建议；
产品打样方向；
门店标准化应用；
OEM/ODM配套思路；
小批量定制与试产支持；
小批量发货与分阶段供货；
柔性生产与陪跑服务；
渠道产品开发建议；
清洁标签趋势卖点梳理。

这就是伯乐滋想为客户创造的价值：让客户更快做出符合市场趋势的产品，更快完成上新，更快抢占机会。

第六，降低试错成本：帮助企业把产品从想法做到落地

在清洁标签趋势持续发展的背景下，很多企业其实已经意识到市场机会，也看到了消费者对配料表更清晰、风味更自然、产品更健康的需求变化。但真正落到新品开发和市场转化时，企业往往会遇到很多现实问题。

有产品研发方向但缺少成熟的原料应用经验，二市场上又缺乏创新原料来满足爆品开发需求；想测试新品，却担心起订量太高、前期投入太大；想做差异化风味，又担心配方不稳定、门店操作难、终端出品不一致；想先小范围试卖，却缺少能够配合小批量生产、小批量发货和快速调整的供应链伙伴。

对于很多企业来说，新品开发最大的压力，不只是“能不能做出来”，而是能不能在预算可控、风险可控、交付可控的前提下，把产品真正推向市场，并且根据市场反馈持续优化。尤其是在烘焙、茶饮、餐饮和食品加工等行业，一款新品从创意到打样，从试卖到复盘，从小批量订单到稳定供货，中间需要的不只是原料供应，更需要产品应用、工艺适配、风味调整和供应链协同。

因此，伯乐滋正在把“企业陪跑服务”作为重要合作方向之一。我们不是只提供单一原料，而是希望陪企业从第一款样品、第一批订单、第一次市场测试开始，把产品一步一步做出来，把市场一点一点跑通。

在订单合作上，伯乐滋可以根据企业所处阶段、产品开发进度和实际销售节奏，提供更加灵活的配合方式。例如小批量定制、小批量生产、小批量发货、分阶段供货、柔性生产和滚动补货，帮助企业降低前期备货压力、库存压力和资金周转压力，让新品测试不再因为起订量和库存风险而被迫停留在想法阶段。

在产品落地过程中，伯乐滋也可以陪企业一起完成从打样、测试、调整、试卖、复盘到放量的完整流程。前期帮助企业把产品方向做清楚，中期帮助企业把应用效果做稳定，后期根据市场反馈继续优化口感、风味、成本和出品方式，让新品不只是停留在概念上，而是真正具备销售转化和持续复购的可能。

对企业来说，真正重要的不是一开始就拿到很大的供应方案，而是先用更合适的原料、更灵活的订单方式、更快的响应速度，把一款产品试出来、卖出去、再持续优化。伯乐滋的陪跑式服务，就是希望让企业以更低的试错成本、更高的开发效率和更稳定的落地能力，完成从研发想法到产品上市的关键一步。

我们相信，很多未来的区域品牌、连锁品牌和爆品项目，最初都来自一次小批量试单。伯乐滋愿意做企业成长路上的长期伙伴，用柔性生产能力、产品应用能力和稳定供应能力，陪企业从研发走向落地，从试卖走向放量，从一款好产品走向一个可持续增长的产品体系。

六、伯乐滋适合帮助客户开发哪些清洁标签趋势产品？

清洁标签趋势并不是单一品类机会，而是一整套新品开发逻辑。

基于伯乐滋现有的巧克力与坚果酱产品体系，我们可以帮助客户重点开发以下方向。

1. 高端开心果风味烘焙产品

开心果正在成为高端烘焙和茶饮中的重要风味。

它自带高级感、稀缺感和视觉识别度，适合做高客单价产品。

伯乐滋可以围绕纯开心果酱、开心果酱系列产品，帮助客户开发开心果可颂、开心果巴斯克、开心果千层、开心果奶酥、开心果曲奇、开心果冰淇淋、开心果拿铁、开心果巧克力夹心等产品。

对于想做高端化升级的烘焙品牌来说，开心果不是一个普通口味，而是一个可以提升品牌质感的风味资产。

2. 新中式黑芝麻与坚果养生风味产品

新中式烘焙正在持续发展，黑芝麻、核桃、花生、红豆、桂花、山药、陈皮、抹茶等东方风味都有很强的市场潜力。

伯乐滋可以帮助客户围绕黑芝麻酱、坚果酱、可可脆馅等产品，开发更符合新中式消费趋势的产品。

例如黑芝麻麻薯面包、黑芝麻奶油卷、黑芝麻流心酥、黑芝麻巴斯克、黑芝麻巧克力夹心、黑芝麻拿铁、黑芝麻冰淇淋等。

这类产品既有东方风味认知，又容易与清洁标签、真实原料、低糖低脂方向结合。

3. 不含反式脂肪酸方向的巧克力应用产品

巧克力风味在烘焙市场永远有需求，但消费者对油脂、糖分和配料表的关注越来越高。

伯乐滋可以围绕巧克力调味酱、巧克力酱、耐烘烤巧克力豆、可可脆馅等产品，帮助客户开发更适合当下消费需求的巧克力应用方案。

例如巧克力毛巾卷、巧克力脆皮蛋糕、巧克力可颂、巧克力爆浆面包、巧克力曲奇、巧克力饮品、巧克力冰淇淋、巧克力夹心饼干等。

伯乐滋的重点不是让巧克力变得普通，而是让巧克力在保留浓郁口感的同时，更适合客户围绕清洁标签趋势进行产品升级。

4. 可可脆馅与复合风味创新产品

消费者喜欢口感层次。

单一柔软、单一甜味的产品越来越难形成记忆点，而“酥、脆、滑、浓、香”的多层次口感，更容易让产品具备传播力。

伯乐滋可可脆馅系列可以帮助客户开发夹心、蛋糕、冰淇淋、甜品、茶饮小料、巧克力制品等多种应用。

在清洁标签趋势下，脆馅产品也需要向更清晰的配料表达、更稳定的保脆效果和更自然的风味方向升级。

伯乐滋能够帮助客户在口感创新和配料趋势之间找到更好的平衡点。

七、为什么清洁标签趋势下，客户更应该选择伯乐滋？

因为清洁标签产品不是一个部门能完成的事情。

它需要研发、采购、生产、品控、应用、市场和销售共同配合。

而伯乐滋的优势，正是我们既懂原料，也懂应用；既懂产品，也懂市场；既能提供酱料，也能提供方案。

选择伯乐滋，客户得到的不只是产品，而是新品研发能力

伯乐滋主营巧克力和坚果酱创新应用方案，我们能够根据客户的产品定位、渠道特点、价格带、目标消费人群和应用场景，提供更适合的产品建议。

选择伯乐滋，客户得到的不只是风味，而是稳定应用

我们关注产品在烘焙、茶饮、冷冻甜品、奶油体系、夹馅体系、巧克力体系和食品加工中的实际表现，帮助客户减少研发试错。

选择伯乐滋，客户得到的不只是供应，而是市场机会

清洁标签趋势正在改变行业，伯乐滋可以帮助客户更快开发出符合趋势的产品，让客户在竞争中先一步完成升级。

选择伯乐滋，小企业得到的不只是原料，而是陪跑式成长支持

对于成长型客户和中小企业客户，伯乐滋可以通过小批量定制、小批量发货、柔性生产和应用陪跑，帮助客户降低试错门槛，先把产品做出来，再根据市场反馈持续优化。我们希望让更多小企业也能用得起好原料、做得出好产品、跟得上趋势变化。

选择伯乐滋，客户得到的不只是原料，而是品牌背书

从你提供的企业简介来看，伯乐滋已经围绕产品、客户、合作伙伴、企业文化、品质体系和行业服务能力形成了较完整的品牌基础。未来，伯乐滋将继续以“突破边界，共创未来”的理念，与更多烘焙、茶饮、餐饮和食品加工企业共创增长。

八、结语：清洁标签不是未来趋势，而是正在发生的市场竞争

清洁标签正在成为食品行业的新语言。

谁能把配料表做得更清楚，谁就更容易获得消费者信任；
谁能把真实原料做成好吃产品，谁就更容易形成复购；
谁能把健康趋势和风味体验结合起来，谁就更容易打造爆品；
谁能把研发能力、应用能力和市场趋势结合起来，谁就更容易抢占下一轮增长。

伯乐滋相信，未来的烘焙市场，不会只属于会做产品的品牌，而会属于真正懂消费者、懂原料、懂应用、懂趋势、懂创新的品牌。

广州伯乐滋食品有限公司，将继续围绕巧克力与坚果酱创新应用，帮助客户开发更多符合清洁标签趋势的产品。

我们用真实原料，帮助客户做出真实风味。
我们用研发应用，帮助客户缩短新品周期。
我们用稳定方案，帮助客户提升产品竞争力。
我们用柔性陪跑，帮助小企业降低试错成本。
我们用清洁标签趋势，帮助客户抢占未来市场。

清洁标签时代已经到来。

伯乐滋，愿成为烘焙、茶饮、餐饮与食品加工客户身边更专业的巧克力与坚果酱创新应用方案伙伴。

做新品，做爆品，做更符合未来消费趋势的产品——选择伯乐滋。